baccelli di soia con sale maldon
petto d'anatra marinato al mirin e salsa di soia
ravioli ripieni di verza e maiale
panino al vapore con pollo panato al panko o pancia di maiale stufata
pancake salato con verza, bacon e katsuobushi
riso, cipollotto, uovo in camicia, ragù di maiale piccante, furikake, zenzero marinato
riso, lonza panata in panko, frittata soffice, salsa tonkatsu
pasta fresca, brodo di carne, petto di pollo panato con panko, uovo marinato, cavolo nero, aceto
pasta fresca, brodo di carne, chashu, aglio nero, sesamo nero, uovo marinato
pasta fresca, verdure di stragione, tofu, brodo vegetale, uovo onsen, miso
pasta fresca, brodo di carne, ragù di maiale piccante, uovo marinato, miso, olio al sesamo
BIBITE:
Coca cola 3€
Coca cola zero 3€
Aranciata Lurisia 3€
Tè verde freddo 2.5€
Tè olong freddo 2.5€
BIRRE:
Messina alla spina 3/5€
Ashai 5€
Sapporo 5€
Kirin hichiban 5€
MORI IPA 6.5€
MORI PALE ALE 6.5€
SAKE ITALIANI
(risosake fatti con carnaroli)
MOVAT 375ml 15€
HOPE 375ml 16€
HARMONIAE 75cl 27€
VERO 75cl 28€
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