è un piccolo ristorante di cucina tradizionale giapponese situato nel cuore del centro storico di Pavia, in via Jacopo Bossolaro n. 27, ai piedi dell’imponente Duomo.
L’attivitá è specializzata nella preparazione di RAMEN, la pietanza per eccellenza nella tradizione nipponica; è possibile tuttavia gustare diverse ricette di “Street food” giapponese, nonché molti altri piatti originali legati al paese del sol levante e ‘rivisitati’ dallo Chef Marco Cameli.
Il cibo è abbinato a una vasta selezione di Saké d’importazione, selezionati con cura dai migliori produttori del Giappone, e a una carta vini composta principalmente di prodotti naturali/artigianali, italiani e internazionali, ricercati e consigliati dal nostro Sommelier.